Pour vos courses de Noël, c'est Auchan ou Ô Champs ?

O Champs Paysans à Collonges sous Salève

Chaque jour jusqu'à Noël, nous vous faisons découvrir nos Partenaires. Aujourd'hui c'est au tour du magasin de Producteurs O'Champs Paysans de Collonges sous Salève, avec un article que j'avais écrit... il y a deux ans, déjà peu de temps après l'ouverture. Le temps passe mais les bonnes choses restent et grandissent, saison après saison. Nous sommes heureux de compter ce magasin parmi nos partenaires, car il représente pour nous l'esprit pionnier et est aujourd'hui une référence dans notre canton du Genevois.

Ensemble on va plus loin, des producteurs unis...

Ok manger cinq fruits et légumes par jour c'est bien, mais si ils ont du goût et qu'ils n'ont pas traversé la moitié de l'Europe c'est encore mieux.
Manger de la bonne viande et non du cheval déguisé en boeuf dans des lasagnes, c'est encore possible. Quand en plus elle est certifiée en provenance d'un petit éleveur régional et non d'un élevage intensif à l'autre bout de la planète c'est encore mieux.

Fini les intermédiaires, les centrales d'achat qui usent de leur pouvoir pour faire baisser les prix d'achat, mais pas les prix de vente, augmentant au passage leurs marges. Oublié les produits frais plus si frais que cela, après avoir transité de mains en mains, de bateaux en avions, de palettes en camions...Terminé les marathons à la recherche du vrai produit local, et pas d'une imitation en provenance de Chine ou de Navarre, dont le flou de l'étiquette vous laisse croire qu'ils provient de nos bonnes vieilles campagnes.

Slow ou fast food ?
Tant qu'à faire, les consommateurs ont envie de savoir ce qu'ils ont dans leur assiette, et manger moins, mais manger mieux est aussi l'assurance de se faire plaisir tout en se faisant du bien.
Prendre le temps de faire ses courses, rencontrer les producteurs, discuter des modes de production n'est pas toujours possible.  Mais ingurgiter en vitesse un hamburger entre deux rendez-vous hyper importants, parce qu'on est super pressé est-ce la solution ?
Parce que l'on n'a pas le temps de faire le tour des producteurs de sa région et que ce n'est pas vraiment écologique, parce que les producteurs locaux ne peuvent pas faire tous les marchés de la région, les producteurs viennent désormais à vous !

L'union fait la force
A Collonges sous Salève, ils se sont regroupés sous forme associative (association des Producteurs du Genevois) pour ouvrir un magasin de producteurs et offrir une offre diversifié en un seul lieu aux consommateurs. Vous n'irez plus chez "Auchan" ! mais chez "O Champs Paysans" pour acheter des produits affichant un excellent rapport qualité/prix : de la viande, des fruits& légumes, des fromages et produits laitiers, miels, jus de fruits, confitures, chocolat, pain, vins et bière,....un vaste choix de qualité provenant d'exploitations pour la plupart labellisées Bio.

Où les trouver  ?
 Zone d'activités de la Drize à Collonges sous Salève
ouvert :  jeudi et vendredi de 15 h à 18 h, samedi de 9 h à 18 h.