Tournage du film « Sur les traces de Gazelles » au restaurant b com brasserie

Sur les traces de Maryline et Sylvie

Maryline et Sylvie ont réalisé leur rêve en participant au Rallye Aicha des Gazelles 2014 du 14 mars au 20 avril dernier. Genevois Styles a participé à leur aventure, depuis la genèse de leur projet, la recherche de sponsors, puis leur course en direct et enfin le partage de leur expérience, a posteriori.

Stéphane Mognol, l’ami de Maryline, a lui aussi suivi de près l’aventure. Passionné d’images et de vidéo il réalise le film qui retracera leurs péripéties. Il sera projeté le 13 juin prochain aux partenaires des Gazelles, lors d’une soirée organisée au Casino de Saint-Julien en Genevois, avant d’être mis en ligne sur Genevois Styles.

Tournage des interviews à b com brasserie

Samedi dernier, j’ai eu le plaisir de les interviewer au restaurant b com brasserie d’Archamps (partenaire des Gazelles) où nous avons comme d’habitude reçu un accueil charmant et attentionné.

Extraits de nos échanges 

Pourquoi avoir eu envie de participer au rallye Aicha des gazelles?
Maryline : Passionnée de rallye 4x4, j’avais envie de vivre une aventure forte à l’aube de mes 40 ans. L’été dernier, je tombe par hasard sur un mail qui parlait du rallye. En voyant les images, l’esprit solidaire et éco-citoyen du rallye marocain, j’ai immédiatement eu envie de participer. J’en ai parlé à ma collègue Sylvie, elle passionné d’aventure dans désert. Elle m’a dot banco, et à partir de là nous avons foncé.

A t’il été difficile de convaincre votre patron de vous laisser partir ?
Sylvie : Nous avons rencontré un soutien immédiat et sans faille de notre directeur Patrick Pequiot, que nous remercions du fond du cœur. Il nous a autorisé à croire en notre rêve, et mieux encore il nous a coaché pour nous accompagner dans notre projet, nous ouvrant son carnet d’adresse pour notre recherche de sponsors, mettant à disposition la salle du Casino de Saint-Julien pour organiser des soirées de soutien.

Avec Franck Leclerc, chef du b et partenaire des Gazelles

Pourquoi avoir choisi de soutenir l’association Rêves ?
Maryline : Même si le rallye a déjà une vocation humanitaire sur place au Maroc avec l’association Cœur de Gazelles, nous voulions donner un sens humanitaire proche de nous au travers de notre projet. Nous ne voulions pas seulement nous faire plaisir ou repousser nos limites, mais partager des valeurs d’entraide et de solidarité. Nous avons choisi de soutenir l'antenne locale de l’association Rêves qui réalise les rêves enfants gravement malades.

Comment s’est passé ce rallye ?
Sylvie et Maryline : Ce fut extraordinaire. Nous avons vécu des émotions au delà de ce que nous avions imaginé. Ce fut la fois difficile, éprouvant, fatiguant, mais nous sommes heureuses, marquées à jamais. Dans le désert, sans moyen de communication, nous avons vécu l’instant présent, avancé pas à pas, fait face à des imprévus, des tempêtes de sable, mais aussi relativisé nos souffrances ou nos difficultés qui finalement n’étaient pas insurmontables, au regard des situations humaines rencontrées là-bas. Nous avons appris à mieux nous connaître, à gagner en confiance, à expérimenter l’entraide dans les moments difficiles, à appréhender la sérénité et la liberté avec un berbère rencontré dans le désert.

"Ce rallye nous a permit de belles rencontres" Maryline et Sylvie

Prêtes à repartir ?
Sylvie : Oui sans aucun doute, ce type de projet nous permet d’avancer, mais aussi de prendre du recul par rapport à notre vie et notre confort matériel. Je pense repartir dans un autre raid humanitaire dans le désert, comme la Sénégazelle, mais cette fois en course à pied.

Maryline : J’ai adoré l'adrénaline que procure la conduite d'un véhicule 4X4. Je pense repartir également, dans un autre raid, aussi à but humanitaire, peut-être en Amérique du Sud. Mais pas tout de suite, nous devons déjà nous remettre de cette aventure qui nous a déconnectées, faire une pause, avant d’imaginer une nouvelle aventure.

A partir du 15 juin, retrouvez le film «  Sur les traces de Maryline et Sylvie » sur Genevois Styles.

Le film italien fait son festival sur la Croisette Saint-juliénnoise


En même temps que le festival de Cannes, la semaine du film Italien se tient au Rouge&Noir.

Cette semaine, le cinéma Rouge et Noir propose la 5ème semaine italienne, avec une sélection de films et documentaires en VO sous-titrés de jeunes réalisateurs italiens. 

« Dans le contexte actuel et à l’ombre de la télévision berlusconienne décadente, le cinéma italien souffre de la comparaison avec les films de la grande époque, de Fellini à Visconti, qui ont marqué l’histoire du cinéma. Ce festival est l’occasion de projeter des films de qualité, de les faire connaître au public autour d’animations, de débats ou d’apéro dînatoire et de prouver que la jeune génération de réalisateurs ne manque pas de talent » présente Graziella Jarabo, présidente depuis trois ans de l’association qui gère le cinéma d’art et d’essai communal.

Cette Italienne et cinéphile avertie suit depuis plusieurs années les réputés festivals de films italiens d’Annecy ou Villerupt (Lorraine) qui lui permettent de découvrir et sélectionner les films qui pourront ensuite être programmés à Saint-Julien.
Autour du président Didier Renaud, la commission programmation a retenu entre autres cette année, deux comédies, l’Oscar du Meilleur film étranger à Cannes en 2013 « La Grande Bellezza » de Paolo Sorrentino avec Toni Servillo, ou encore La Môme au poing Levé, un documentaire animé inédit en France, qui relate l’histoire et les souvenirs d’une centenaire, résistante sous le régime fasciste, diffusé en présence du réalisateur Salvo Santonocito. Cette semaine connait un beau succès, puisque 600 cinéphiles sont attendus sur le tapis rouge Saint-juliénnois. Pascale Weber

Agenda : 
Dimanche 18 mai : La Pie voleuse à 16 h : film pour enfant avec un goûter offert
Lundi 19 à 20h30 : « La Grande Bellezza »
Mardi 20 à 20h30 : Une journée à Rome
Tous les films sur : www.cine-rouge-et-noir.fr/

Restaurant : Des souvenirs d’enfance Chez Martine

Martine, derrière son sourire, une vraie personnalité

Quelques tables et des chaises chinées de ci de là, des meubles qui semblent sortis du grenier de ma grand-mère, une valise en carton remplie de vieux souvenirs, des patins à glace et des skis en bois d’un autre temps et bien sûr la collection complète des livres délicieusement rétro « Martine ». 

Martine en voyage, Martine à la mer, Martine à la montagne… et ici bien sûr Martine fait la cuisine, car ici dans son petit restaurant intime et chaleureux, Martine officie en salle et en cuisine, car sa plus grande joie est de faire plaisir à ses clients.
Seule, car à son âge elle ne veut plus « s’embêter avec du personnel et merci j’ai déjà donné», Martine offre une cuisine à son image, généreuse, un brin nostalgique mais amoureuse des saveurs épicées qui font le sel de la vie.

La collection des livres Martine, la nostalgie de l'enfance

Avant d’ouvrir son restaurant à Saint-Julien en Genevois, la petite Martine « qui a toujours eu une énergie folle et un caractère épouvantable » comme elle se définit elle-même  a connu mille et une vies. Elevée en famille d’accueil, elle a bourlingué, promené sa valise de Paris en Haute-Savoie, refusé une condition à laquelle on destinait les filles de sa génération, sans se soucier du « qu’en dira-t-on ! »


"Ma plus grande joie, voir les yeux de mes clients s'illuminer en me disant que c'est bon."

Elle a découvert la restauration dans les stations de sports d’hiver, apprenant aux côtés de quelques grands chefs à manier casseroles et cuissons. Elle a tenu plusieurs restaurants, dirigés plusieurs affaires, connus des déboires et des désillusions, dans une profession qui ne fait pas de cadeau aux femmes.
Malgré les épreuves de la vie, sa force de caractère, lui a toujours permis de rebondir. « Ce n’est pas la chance qui nous permet de nous en sortir, mais le travail et la volonté » affirme Martine.

Chez Martine la tradition et la qualité vont de pair. Tout est cuisiné avec un maximum de produits frais de producteurs locaux et/ou de l'agriculture biologique et équitable. Les pizzas de Martine sont comme nulle part ailleurs grâce à sa pâte faite maison selon une tradition boulangère et avec de la farine bio. Son nez et ses papilles font merveilles pour marier saveurs et épices de façon originale, parfois surprenante mais toujours harmonieuse. 

Une salade landaise qui donne le sourire

Poivres rares, fève tonka, coriandre ou cumin, fromage de chèvre, thon mariné, fondue de poireaux, Saint-Jacques fraîches, Martine ose tous les mariages avec délice et malice pour signer une carte qui ne compte pas moins de 25 sortes de pizzas.

A la carte également, salades, pavé de bœuf sur ardoise et chaque jour un plat et un dessert maison à déguster en lisant « Martine au restaurant ». Bon appétit !

Chez Martine – Pizza sur place ou à emporter ; produits bio et locaux, Cola des Alpes et Bière du Salève
8 avenue de Ternier – 74160 Saint-Julien en Genevois – ouvert du mardi au samedi.
0456307344 – Martine est sur Facebook